texto de Silvia Sabadell

Para falar sobre a parceria da Comadre Fulozinha com os agricultores, temos que, antes, voltar no tempo. Em 1996, decidimos vir morar em Pernambuco, para pôr em prática tanto a experiência de produção como de comercialização de orgânicos. Chegamos ao município de Gravatá em junho daquele ano. O local que escolhemos para morar chamava-se Fazenda do Tao, propriedade rural da família do meu marido que já produzia orgânicos há duas décadas.

Mas a história começa muito antes de virmos para Pernambuco:

Em 1992, quando eu e meu marido nos conhecemos em São Paulo, na feira orgânica do Parque da Água Branca, organizada pela Associação de Agricultura Orgânica, ele fazia estágio numa fazenda de manejo orgânico no interior do Estado e vendia os produtos na Feira. Eu era ávida consumidora de produtos orgânicos. Casamos em 1993 e fomos viver em Porto Alegre/ RS. Lá conhecemos e trabalhamos em várias iniciativas da agricultura orgânica como, por exemplo: o Centro de Agricultura Ecológica de Ipê e Antônio Prado, a Cooperativa Coolmeia e a Fundação Gaia. Vivenciamos diretamente a experiência de comercialização de produtos frescos, como também interagimos com produtores ecologistas nas agroindústrias da Serra Gaúcha.

Em 1996, já na Fazenda do Tao, em Gravatá (PE), o que fizemos lá foi melhorar o agroecossistema, começando a trabalhar com os vizinhos. Dentro de 30 dias já iniciávamos a venda de porta em porta em Gravatá: frutas, hortaliças e legumes orgânicos. Nessa época, a vizinhança que morava no entorno do nosso sítio era composta por pessoas da “terra” e por famílias “urbanas” que haviam feito a opção de morar na área rural. Então ingressamos nas reuniões para a fundação de uma associação ambiental que ajudasse os agricultores a produzirem de forma orgânica, a preservar a natureza e também que se realizassem ações para a área urbana.

Dessas reuniões nasceu, em janeiro de 1997, a AMA-Gravatá (Associação dos Amigos do Meio Ambiente) e, no mesmo ano, durante a 1ª Semana do Meio Ambiente, inauguramos a 1ª feira de produtos orgânicos do Estado de PE, na cidade de Gravatá. Ainda em 1997, através da parceria entre o Centro Sabiá e a AMA-Gravatá, fundamos no Recife, no mês de outubro, o Espaço Agroecológico no bairro das Graças.

Além de trabalharmos na propriedade produzindo hortaliças orgânicas, meu marido ajudava na assistência técnica aos pequenos agricultores que ingressavam no nosso grupo. Eu contribuía fazendo parte da coordenação dos pontos de comercialização (feiras orgânicas). Foram abertos muitos espaços de comercialização: Espaço Agroecológico de Boa Viagem, Feira Orgânica de Olinda, Feira Orgânica da Rua Gervásio Pires, Feira Orgânica de Caruaru, Feira Orgânica de Vitória de Santo Antão e Feira Orgânica da Juventude Rural do Cordeiro.

Em 2003, a partir do trabalho da ONG SERTA, organizou-se a Cooperativa Ecoorgânica, localizada em Vitória de Santo Antão, que funcionou até meados de 2009, onde tivemos participação até o ano de 2006. A mudança na direção da Cooperativa Ecoorgânica provocou o surgimento da loja virtual da Comadre Fulozinha. Um reforço precioso despontava da Ecoorgânica, a jovem Luciana Alves, recém formada em Técnica de Agroindústria. No início era assalariada e logo se tornou sócia da loja virtual.

Nestes últimos 15 anos em Pernambuco, conhecemos e participamos de associações, ONGs e grupos que realizam a formação de agricultores e jovens, voltados para a agricultura orgânica. Portanto, a parceria com os agricultores orgânicos é muito proativa e de muita confiança. Eles são nossos fornecedores diretos de produtos orgânicos frescos. Muitos deles são nossos amigos desde a implantação dos espaços de comercialização. A parceria da Comadre Fulozinha com os agricultores tem como objetivo fazer a ponte entre o agricultor e você, cliente. Para isto é necessário estabelecer uma relação harmoniosa, transparente, de cumplicidade e de respeito. Temos os mesmos fornecedores desde que começamos a Comadre e os novos que aparecem desejando nos entregar produtos já sabem que o preço é negociado e não imposto, e o pagamento é certo e semanal. O fornecedor entrega o produto e recebe o pagamento no máximo em 5 dias. Tratamos de estabelecer uma relação comercial socialmente justa e solidária com nossos parceiros. Trabalhamos para ultrapassar as dificuldades enfrentadas pelos agricultores, para aumentar seu acesso ao mercado, a sua renda e para promover o processo de desenvolvimento sustentável de suas comunidades rurais.

Silvia Sabadell
Sócia fundadora da Comadre Fulozinha.